Chocolate Negro Tainori 64% - Valrhona - Saco de Grãos 3 kg
🌟 Características Principais:
- Tipo: Chocolate de cobertura negro 🖤
- Peso: Saco de grãos 3 kg
- Origem: Origem Pura República Dominicana 🇩🇴
- Certificação: Empresa certificada B Corporation
🍫 Perfil Sensorial:
- Principal: Equilibrado
- Notas Secundárias: Frutado 🍇
- Singulares: Frutos amarelos 🍋
🍰 Aplicações Recomendadas:
- Perfeito para: Revestimento, Moldagem, Tabletes, Mousses, Cremosos e Ganaches, Gelados e Sorvetes
🌾 Valores Nutricionais (por 100g):
- Energia: 554 kcal | 2302 kJ
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Lípidos: 37,9 g
- Saturados: 22,8 g
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Hidratos de Carbono: 39,5 g
- Açúcares: 36,3 g
- Proteínas: 7,81 g
- Sal: 0,00 mg
- Fibras: 11,9 g
📦 Composição:
- Ingredientes: Grãos de cacau da República Dominicana, Açúcar, Manteiga de cacau, Lecitina de girassol, Extracto natural de baunilha.
- Alergénios: Produzido numa unidade que utiliza leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja.
🌍 Compromisso Ambiental:
- 1% for the Planet: A Valrhona compromete-se a doar 1% do seu volume de negócios anual das suas coberturas de grãos de cacau de origem pura a associações ambientais.
Este chocolate negro Tainori, com o seu equilíbrio perfeito e notas aromáticas cativantes, é ideal para profissionais que desejam criar delícias de chocolate de alta qualidade enquanto apoiam uma produção sustentável e ética.
Atenção ao calor do verão: Devido às temperaturas elevadas durante o verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos escolher um método de entrega rápido e prever a receção imediata das suas encomendas para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão. 🍫🌞
