Sweet Value - Pasta de Açúcar
Pasta de Açúcar Preta 200 g
Preto profundo obtido através de um corante natural, pronto a utilizar, sem necessidade de misturar corantes.
A pasta de açúcar preta Sweet Value apresenta-se num saquinho de 200 g e oferece um preto profundo e uniforme desde a abertura, sem necessidade de uma amassadura prolongada com corantes em gel. A sua textura maleável facilita estender e modelar, para contrastes gráficos, temas sombrios ou acabamentos elegantes a preto e branco.
Características
200 g
Formato
Saquinho individual
E153
Corante
Carvão vegetal
2 a 3 meses
Após a abertura
Embalagem hermética
Utilizações
- Contrastes gráficos e criações a preto e branco, bordos e letras
- Temas sombrios: Halloween, super-heróis, festas temáticas elegantes
- Modelação de detalhes escuros: roupa, acessórios, silhuetas
- Base para escurecer: misturada com a pasta branca para obter toda a gama de cinzentos
Manuseamento: o preto E153 mancha intensamente as mãos; trabalhe com luvas finas próprias para alimentos ou lave imediatamente com água e sabão. Amasse durante 2 a 3 minutos para revelar a intensidade máxima da cor.
Ficha técnica completa
| Marca | Sweet Value |
| Composição | Açúcar (78%), xarope de glucose, gordura vegetal hidrogenada (girassol), água, estabilizadores (E422, E466), lecitina de soja, corante E153 (carvão vegetal), antiaglomerante (E551), acidificante (E334), conservante (E202), aroma |
| Certificação | Halal |
| Alergénios | Contém soja. Pode conter vestígios de leite |
| Valores nutricionais (100 g) | Energia 1716 kJ / 406 kcal, lípidos 6,4 g dos quais saturados 3,4 g, hidratos de carbono 87 g dos quais açúcares 85 g, proteínas 0 g, sal 0,1 g |
| Conservação antes da abertura | Local seco e fresco, ao abrigo da luz |
Perguntas frequentes
Para que bolo preto são suficientes 200 g?
Um saquinho cobre um bolo redondo de 15 cm na totalidade, ou permite fazer muitos detalhes pretos num bolo maior. Para uma cobertura total de 20 cm, conte com 2 a 3 saquinhos.
Como evitar marcas brancas de açúcar em pó no preto?
Utilize o mínimo de açúcar em pó ou fécula para estender. Se ficarem marcas visíveis, remova-as com um pincel ligeiramente húmido.
Esta pasta preta mancha as mãos?
Sim, mais do que os outros tons da gama: o corante E153 deixa marcas intensas. Uma lavagem imediata com água e sabão é suficiente para as remover.
Para saber mais
Descubra a coleção de pasta de açúcar, a pasta de açúcar branca Sweet Value para criar cinzentos, ou a pasta de açúcar vermelha Sweet Value para contrastes gráficos.
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