PME Cake - Formas
Forma para Tarte
Forma PME Cake para bases de tarte regulares
Esta forma para tarte PME Cake proporciona uma base regular para cozer bases de tarte, facilitando o desenformar, e integra-se numa gama de utensílios de pastelaria para o dia a dia.
Características
Formato redondo
Formato
Desenformar fácil
Função
Uso corrente
Utilização
Utilização
- Cozer bases de tarte doces ou salgadas
- Base regular para um desenformar perfeito
- Complemento para as formas de pastelaria do dia a dia
- Adequada para preparações clássicas de massa quebrada ou areada
A ter em conta: Pique a base da massa antes de a cozer para evitar que cresça de forma irregular durante a cozedura a branco.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Formato | Redondo |
| Utilização | Cozer bases de tarte |
Perguntas frequentes
Esta forma é adequada para cozer a branco?
Sim, é adequada para cozer a branco bases de tarte, desde que pique bem a massa antes de a levar ao forno.
É necessário untar a forma antes de a utilizar?
Untar ligeiramente facilita ainda mais o desenformar, embora o formato da forma já limite a aderência da massa.
Esta forma é adequada para tartes doces e salgadas?
Sim, pode ser utilizada tanto para bases de tarte doces como salgadas.
Para saber mais
Descubra outros utensílios de pastelaria em Pastelaria Pro.
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