Silikomart · Spray com efeito aveludado
Spray Aveludado Azul-claro 250 ml
Spray à base de manteiga de cacau, com efeito mate aveludado em sobremesas
O Spray Aveludado Azul-claro da Silikomart recria num só gesto o efeito mate e aveludado característico das sobremesas profissionais. Pulverizado sobre uma preparação congelada, solidifica instantaneamente numa fina camada de manteiga de cacau colorida. A sua tonalidade azul-celeste é adequada para baby showers de menino ou para temas invernais e gelados.
250 ml
Formato
Azul-claro
Cor
Manteiga de cacau
Base
Utilizações recomendadas
- Acabamento mate com efeito aveludado em sobremesas e mousses congeladas
- Decoração de peças individuais para montra ou evento
- Alternativa à cobertura profissional com pistola
- Utilizável tanto em laboratório como em pastelaria caseira
Alergénios e utilização: pode conter vestígios de leite e soja. Pulverize a cerca de 25-30 cm sobre uma preparação bem congelada e desenformada, em camadas cruzadas, e deixe descongelar no frigorífico antes de consumir.
Ficha técnica
| Formato | 250 ml |
| Cor | Azul-claro |
| Base | Manteiga de cacau em spray |
| Aplicação | Sobre preparação congelada, a 25-30 cm |
| Alergénios | Possíveis vestígios de leite e soja |
Perguntas frequentes
Em que superfície se aplica o spray aveludado?
O spray aplica-se sobre uma preparação bem congelada, acabada de desenformar, como uma sobremesa ou mousse: o frio da superfície faz cristalizar instantaneamente a manteiga de cacau pulverizada, formando uma fina camada mate que imita o veludo.
É necessário esperar antes de consumir uma peça tratada com spray aveludado?
Sim, recomenda-se deixar a peça descongelar no frigorífico durante pelo menos uma hora após a aplicação, para que o interior da preparação recupere uma textura normal.
O Azul-claro é adequado para um baby shower de menino?
Sim, é uma das tonalidades mais utilizadas em baby showers e bolos de nascimento com tema de menino, frequentemente associada ao Branco ou à Prata.
Para saber mais
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