Velvet Spray Or - 400 ml
Descrição :
Spray com manteiga de cacau, ideal para mousses, sobremesas e produtos congelados em geral. Este spray cria um efeito veludo dourado perfeito para sublimar as sobremesas geladas.
Instruções de utilização :
- Utilizar o spray a uma temperatura estritamente inferior a 35°C (95°F) e manter uma temperatura de mínimo 25°C (77°F).
- Agitar bem antes e durante a utilização.
- Vaporizar uniformemente uma camada fina e homogénea com pressões ligeiras, mantendo uma distância de cerca de 50 cm da superfície congelada.
- Manter o spray o mais vertical possível e limpar sempre o bocal após a utilização.
- Evitar excessos na aplicação.
- Deixar secar e, se necessário, repetir a operação.
- O tempo de repouso recomendado antes do consumo é de 1 hora.
Características :
- Volume : 400 ml
Ingredientes :
Manteiga de cacau, gases propelentes: butano (E943a), propano (E944), isobutano (E943b), corantes alimentares (E172). Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Conselhos de conservação :
Conservar à temperatura ambiente, num local seco.
Avisos :
- Uso estritamente profissional.
- Manter fora do alcance das crianças e evitar contacto com os olhos.
Este spray permite adicionar um acabamento profissional às suas criações de pastelaria, especialmente para produtos gelados ou congelados, oferecendo uma textura e um aspeto aveludado de alta qualidade.
