Spray Efeito Veludo Amarelo – À Base de Óleo (400 ml)
O spray veludo amarelo I78 da Silikomart oferece um acabamento vibrante e luminoso, garantindo um efeito veludo perfeito sem manteiga de cacau.
A sua fórmula inovadora à base de óleo permite obter uma textura suave e homogénea, tanto em sobremesas congeladas como não congeladas.
Características técnicas
-
Capacidade: 400 ml
-
Base: óleo (sem manteiga de cacau)
-
Cor: amarelo vivo
-
Utilização: entremeses, flãs, mousses, bolos, sobremesas geladas ou cobertas com creme de manteiga
-
Origem: fabricado em Itália
Vantagens do spray à base de óleo
-
Efeito veludo idêntico ao spray com manteiga de cacau, sem as restrições de temperatura
-
Aplicação versátil, mesmo em produtos à temperatura ambiente
-
Cor luminosa e uniforme, para um acabamento profissional imediato
-
Nenhuma alteração do sabor ou da textura
-
Pronto a usar, sem necessidade de derreter ou temperar
Um indispensável para os pasteleiros exigentes que desejam um efeito veludo perfeito, rápido e preciso.
Modo de utilização
-
Agitar vigorosamente antes de cada utilização.
-
Pulverizar a uma distância de 20–25 cm da superfície a decorar.
-
Aplicar sobre sobremesa fria ou à temperatura ambiente para um resultado ótimo.
-
Limpar o bocal após a utilização para evitar obstruções.
