Spray Efeito Veludo Branco – À Base de Óleo (400 ml)
Descubra o novo spray efeito veludo branco à base de óleo, uma inovação que combina desempenho, segurança e versatilidade.
Concebido para oferecer o mesmo acabamento profissional que um spray com manteiga de cacau, permite um efeito veludo refinado e homogéneo em todas as suas criações de pastelaria, mesmo sem congelação.
Características técnicas
-
Capacidade: 400 ml
-
Base: óleo (sem manteiga de cacau)
-
Cor: branco puro
-
Utilização: flans, mousses, entremets, bolos glacados ou cobertos com creme de manteiga
-
Origem: fabricado em Itália
Vantagens do spray à base de óleo
-
Efeito veludo idêntico ao da manteiga de cacau, mas mais fácil de usar
-
Resultados perfeitos sem congelação prévia
-
Adesão estável em vários suportes (cremes, glacês, entremets, mousses, flans, etc.)
-
Textura fina e sedosa que realça as criações profissionais
-
Sem alterar o sabor nem a cor das suas preparações
A inovação para quem quer um acabamento veludo perfeito sem as limitações da manteiga de cacau.
Conselhos de utilização
-
Agitar bem antes de usar.
-
Pulverizar a cerca de 20–25 cm de distância sobre a superfície fria ou à temperatura ambiente.
-
Deixar secar alguns instantes antes de manusear.
-
Limpar o bocal após cada uso para uma difusão ótima.