Saracino Pasta COVER TOP Branco 1 kg – A pasta de açúcar ideal para cobrir os seus bolos durante todo o ano
Ingredientes :
Açúcar 72%, xarope de glucose, gordura vegetal totalmente hidrogenada (de palmiste), amido de milho, estabilizantes: E422; espessante: E466; aroma, conservante: E202; acidificante: E330.
Pode conter vestígios de ovos, amendoins, soja, leite, amêndoas, avelãs, pistácios.
Conservação : Conservar num local fresco e seco.
As pastas de açúcar Cover Top da Saracino são SEM GLÚTEN.
Principais características :
- Versatilidade : A pasta de açúcar Cover Top branca Saracino é ideal para quem procura um produto de qualidade com uma composição natural.
- Sabor delicioso : Levemente aromatizada com baunilha Bourbon, combina na perfeição com todos os tipos de bolos.
- Resistência a altas temperaturas : Mesmo no verão, acima dos 30°C e com elevada humidade, esta pasta de açúcar mantém todas as suas propriedades sem problemas.
- Fácil de trabalhar : Graças à sua textura maleável, espalha-se facilmente e pode ser trabalhada em camada muito fina.
Conselhos de utilização :
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Para cobrir os seus bolos :
Aplique uma camada de creme de manteiga, creme de manteiga merengado, ganache (idealmente de chocolate branco para cores claras) ou chantilly bem firme antes de espalhar a pasta de açúcar. -
Coloração :
Colore a pasta com corantes alimentares em gel, pasta ou pó. Pode também pintar diretamente na pasta de açúcar com corantes diluídos em água, álcool ou manteiga de cacau. -
Conservação :
Embale os restos de pasta num saco hermético e guarde-os num recipiente fechado para evitar o contacto com o ar. -
Armazenamento :
Conservar num local fresco, seco e protegido da luz. -
Temperatura e refrigeração :
Os bolos cobertos com a pasta de açúcar Saracino Pasta COVER TOP não são afetados pelas variações de temperatura ao serem colocados ou retirados do frigorífico.
Um produto perfeito para todas as estações
A pasta de açúcar Saracino Pasta COVER TOP branca é ideal para um acabamento liso e natural, mesmo no verão graças à sua resistência excecional ao calor e à humidade. Combine-a com a pasta de açúcar Model Saracino para ainda mais durabilidade em condições difíceis.
Opte pela pasta de açúcar Saracino para resultados profissionais nos seus bolos, em qualquer ocasião ou estação!
