Silikomart - Molde de Silicone
Molde Limone & Lime 30, limão trompe-l'œil
15 cavidades em formato mini com cortador incluído.
O molde Limone & Lime 30 da Silikomart Professional apresenta a gama 3D Fruit num formato pequeno. As quinze cavidades de 30 ml permitem criar doses individuais, mais fáceis de dosear do que num formato clássico para entremets. Inclui um cortador de plástico para cortar os inserts e as bases.
Características técnicas
- Volume/cavidade
- 30 ml
- Cavidades
- 15
- Volume total
- 450 ml
- Complemente com a coleção de cortadores para variar as bases
- Colorir a manteiga de cacau para flocagem com corantes lipossolúveis para obter um acabamento mate de limão
- Descubra a gama em moldes trompe-l'œil e Silikomart
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
|---|---|
| Forma | Limão trompe-l'œil, formato mini |
| Cavidades | 15 x 30 ml (450 ml no total) |
| Dimensões da cavidade | 55 x 38 mm, altura 27 mm |
| Material | Silicone de platina próprio para alimentos |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Acessório incluído | Cortador de plástico |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação a um molde de limão de formato grande?
O formato de 30 ml tem 15 cavidades para peças individuais, enquanto o formato grande para entremets tem menos cavidades.
O cortador pode ir à máquina de lavar loiça?
Não, recomenda-se lavar à mão o cortador de plástico.
O molde pode ir ao congelador?
Sim, o silicone resiste a temperaturas de -60 °C a +230 °C, sendo adequado para o forno e o congelador.
Recursos complementares
Veja os cortadores e a gama de moldes trompe-l'œil.
Para saber mais
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