SILIKOMART
Forma trompe l'oeil de limão, Delizia al Limone 106 ml
6 impressões da gama 3D Design, sem linha de demarcação
A forma Delizia al Limone tem 6 impressões de 106 ml que reproduzem a textura de um limão maduro. A gama 3D Design acrescenta uma borda interna que elimina a linha de junção entre as duas metades da forma, para obter um fruto fechado e bem definido depois de desenformado.
- impressões
- 6
- por impressão
- 106 ml
- gama
- 3D Design
Utilizações recomendadas
- Delizia al Limone reinventada numa sobremesa individual
- Mousse de limão com inserto de lemon curd para uma base acidulada
- Acabamento com spray aveludado amarelo e aplicação de uma decoração comestível
Ficha técnica
| Material | silicone de platina antiaderente |
|---|---|
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Impressões | 6 formas de limão, gama 3D Design |
| Volume | 106 ml por impressão, 636 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
O que oferece a gama 3D Design nesta forma?
Uma borda interna que elimina a linha de junção entre as duas semi-impressões, para obter um fruto sem marcas visíveis ao desenformar.
Quantas porções por tabuleiro?
6 sobremesas individuais de 106 ml cada, ou seja, 636 ml no total.
Que receita deve preparar primeiro com esta forma?
A Delizia al Limone napolitana, numa versão individual trompe l'oeil, com mousse de limão e inserto de lemon curd.
Recursos adicionais
Explore a coleção de formas Trompe l'Oeil e as decorações comestíveis para o acabamento.
Para descobrir mais
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