SILIKOMART · DESIGN 3D ITALIANO
Goccia, Ø20 cm
A forma abaulada inspirada no mangostão
A forma Goccia dá forma a um domo abaulado com capacidade para 1,6 litros, inspirado no fruto do mangostão, com uma borda interna que arredonda nitidamente a base. É adequada tanto para cozer como para preparações frias, criando um entremet ou bolo com uma silhueta elegante.
Principais características
- Capacidade
- 1,6 L
- Diâmetro
- Ø 20 cm
- Altura
- 7 cm
Utilizações recomendadas
- Entremets e bolos para partilhar, com 8 a 10 porções
- Semiesferas geladas para sobremesas de verão
- Base para cobrir com cobertura espelhada ou efeito aveludado
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar Silikomart |
|---|---|
| Diâmetro | 20 cm |
| Altura | 7 cm |
| Capacidade | 1,6 L |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenção | Máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que capacidade para quantas porções?
1,6 L, o equivalente a cerca de 8 a 10 porções de entremets.
A forma pode ir ao forno?
Sim, resiste a temperaturas entre -60 °C e +230 °C: pode ser utilizado para cozer, refrigerar e congelar.
Que acabamento realça melhor a forma?
Uma cobertura espelhada ou um efeito aveludado uniforme, que realça a curva sem a quebrar.
Recursos adicionais
Consulte a gama Silikomart e as formas para entremets.
Para saber mais
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