Colorant Liposoluble - Colour Mill Black
Colorant Liposoluble - Colour Mill Black

Corante Lipossolúvel - Preto 20ml

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Vegan
Sem glúten
Sem lactose

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Colorant Liposoluble - Colour Mill Black 100ml Corante lipossolúvel - Preto 100ml €19,99
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COLOUR MILL

Preto - Corante lipossolúvel 20 ml

Corante à base de óleo para chocolate, ganaches e preparações gordas.

O Colour Mill Black é um corante lipossolúvel concentrado, acondicionado num frasco conta-gotas de 20 ml. A sua fórmula à base de óleo mistura-se diretamente com chocolate, manteiga de cacau, ganaches e cremes gordos, sem granular a preparação. A tonalidade Black produz um preto profundo e opaco, sem reflexos castanhos, mesmo numa camada fina.

20 ml

Capacidade

Lipossolúvel

Tipo

Características

  • Tonalidade Black: um preto profundo e opaco, sem reflexos castanhos, mesmo numa camada fina.
  • Compatível com chocolate de cobertura, ganaches, manteiga de cacau e cremes de manteiga (preparações gordas).
  • Frasco conta-gotas de 20 ml, para uma dosagem gradual, gota a gota.
  • Fórmula indicada como sem glúten, sem lactose e vegan.

Ingredientes e alergénios

Ingredientes: Humectante: E422, óleo vegetal (colza), corante: E153, emulsionantes: E322, E433.

Nota: este corante é lipossolúvel e não se dissolve numa preparação à base de água (glacé real, xarope). Agite o frasco antes de usar e adicione a cor gradualmente: é mais fácil escurecer uma tonalidade demasiado clara do que aclarar uma base que já esteja demasiado intensa. Conserve ao abrigo da luz e do calor, com o frasco bem fechado.

Perguntas frequentes

Durante quanto tempo se conserva o frasco depois de aberto?

Bem fechado e conservado ao abrigo da luz e do calor, o frasco de Black mantém as suas propriedades durante vários meses. Verifique a data de durabilidade mínima indicada no rótulo.

O frasco de 20 ml é suficiente para um bolo inteiro?

Como o corante é muito concentrado, bastam algumas gotas para colorir uma quantidade considerável de preparação: um frasco de 20 ml de Black permite geralmente colorir vários lotes de chocolate, ganache ou creme de manteiga.

Pode ser usado para colorir manteiga de cacau para um spray aveludado?

Sim, o Black dispersa-se bem na manteiga de cacau derretida e pode ser usado para preparar uma mistura para pulverizar com uma pistola, testando primeiro a tonalidade numa superfície neutra.

Customer Reviews

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A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Top

Parfait

I
Indira D. (Baie-Mahault)

Incroyable

J
Jennifer C. (Paris, Île-de-France)
Super

À mon sens ce sont les meilleurs colorants !

S
Sohane A. (Paris, Île-de-France)
Cool

Colorant plus tôt bien mais se vide rapidement

L
Laureline J. (Janze, Brittany)
Top !!!

Très bon colorant rien a dire :)

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