Silikomart - Spray Alimentar
Spray de Flocagem de Veludo Dourado 400 ml
O dourado mate clássico, com um efeito aveludado profundo à base de manteiga de cacau
Spray à base de manteiga de cacau, ideal para mousses, entremets e produtos congelados em geral. Cria um efeito de veludo dourado mate, perfeito para embelezar sobremesas geladas destinadas à montra.
Características
400 ml
Capacidade
Dourado mate
Cor
Manteiga de cacau
Base
50 cm
Distância de pulverização
Utilizações recomendadas
- Mousses, entremets e produtos congelados em geral
- Troncos de Natal e peças douradas para o Natal
- Bolos de casamento e bolos de aniversário de alta gama
- Acabamento mate numa só passagem, repetir se necessário
Atenção: utilização exclusivamente profissional. Utilize o spray a menos de 35°C e conserve-o a mais de 25°C. Mantenha a lata o mais vertical possível, limpe o bico após a utilização, evite excessos e deixe secar antes de repetir. Mantenha fora do alcance das crianças e evite qualquer contacto com os olhos. Tempo de repouso recomendado antes do consumo: 1 hora.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Capacidade | 400 ml |
| Composição | Manteiga de cacau, corante alimentar E172, gases propulsores butano E943a, propano E944, isobutano E943b |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija |
| Conservação | Temperatura ambiente, local seco |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao spray metallic gold?
O veludo dourado (E172) proporciona um acabamento mate e pulverulento, enquanto o metallic gold combina E555 e E172 para um efeito espelhado brilhante.
Quanto tempo devo esperar antes de degustar?
Aguarde cerca de 1 hora após a pulverização.
Este spray é adequado para uso não profissional?
O fabricante indica uma utilização exclusivamente profissional; respeite as precauções de utilização, nomeadamente o contacto com os olhos e o acesso das crianças.
Para saber mais
Descubra toda a gama de sprays de veludo e as nossas folhas de ouro e purpurinas para intensificar a douragem.
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