Colorante em Gel 35g - Branco

Corante em Gel Branco – AZUGEL Azucren (35 g)

Adicione um toque de brilho ou contraste às suas preparações com o corante branco em gel AZUGEL. A sua textura concentrada permite colorir eficazmente a pasta de açúcar, o buttercream ou as génoises, sem alterar a textura das suas receitas.

Por que escolher o gel AZUGEL?

• Formato gel concentrado: dosagem precisa e economia no uso

• Não altera a textura dos cremes nem dos biscoitos

• Perfeito para:

  • Opacificar ou aclarar cores existentes

  • Obter um efeito branco puro em fondant, cremes, ganaches

  • Colorir génoises, glacês, cremes de manteiga, chantilly, pasta de amêndoa...

Ingredientes

Água, açúcar, corante: E170, humectante: glicerina (E422), estabilizantes: amido modificado (E1422), goma xantana (E415), agar-agar (E406), regulador de acidez: ácido cítrico (E330), aroma, conservantes: sorbato de potássio (E202), benzoato de sódio (E211).

Sem glúten
Pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças.
Dosagem máxima : 7,8 g/kg

Informações complementares

• Conteúdo: 35 g

• Marca : Azucren

• Tipo : corante alimentar em gel

• Conservação : fechar bem após o uso. Conservar num local fresco e seco.

• Agitar antes de usar.

O corante branco em gel AZUGEL da Azucren é indispensável para controlar os seus efeitos de tonalidade e sublimar as suas decorações de pastelaria sem comprometer a textura.