Isomalt Vermelho Pré-Temperado 125 g – Squires Kitchen
Bijuterias comestíveis, vitrais vermelhos, estilhaços estilo “vidro açucarado”, corações translúcidos ou pedras preciosas vermelhas… O Isomalt Vermelho Squires Kitchen facilita a criação de decorações espetaculares sem açúcar nem temperagem técnica. Cada pastilha Easy Pip derrete rapidamente no micro-ondas e permite uma dosagem precisa, mesmo em pequenas quantidades.
Um vermelho intenso já pronto a usar
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Cor vermelha vibrante sem adição de corante.
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Pronto a derreter, sem necessidade de temperagem.
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Resistente à humidade, mantém o seu aspeto brilhante.
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Translúcido & estável, ideal para vitrais e gemas.
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50 % menos calorias que o açúcar.
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Não cola nos dedos depois de arrefecido.
Ideal para as seguintes decorações
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Gemas comestíveis, corações de cristal, rubis
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Biscoitos vitral transparentes vermelho paixão
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Estilhaços decorativos e toppers modernos
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Gotas decorativas em entremets e bolos em camadas
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Açúcar puxado artístico & formas esculpidas
💡 Dica profissional: Pinte as bordas com um pincel usando um pó dourado ou cobre após arrefecer para um efeito “jóia engastada”.
Modo de utilização
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Deite a quantidade desejada num recipiente adequado para micro-ondas.
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Derreta em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada aquecimento.
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Manuseie com luvas: o isomalt fica muito quente.
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Espere até o borbulhar terminar e depois verta numa forma ou sobre uma superfície antiaderente.
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Para alisar as bordas: aqueça muito brevemente com um maçarico.
⚠️ Nunca deixe uma criança usar o isomalt.
Ingredientes:
Isomalt, corante: E129.
Alergénios
Pode conter traços de frutos de casca rija.
Alergénios no local de fabrico: ovo, leite, soja, frutos de casca rija, sulfitos, glúten.
✔ Adequado para vegetarianos & veganos
✔ Sem OGM
✔ Sem açúcar (sem sacarose)