Rainbow Dust - Caneta pincel
Pincel para decoração de bolos - Metallic Dark Gold
Caneta pincel rotativa, tom dourado-escuro metálico
O Cake Craft Brush Metallic Dark Gold da Rainbow Dust é uma caneta pincel com sistema rotativo, diferente das canetas clássicas de ponta dupla: uma roda na base faz subir o corante até à ponta pincel, sem pincel externo para mergulhar ou limpar. O tom dourado-escuro metálico é adequado para assinaturas, letras e motivos em pasta de açúcar, fondant, glacé real seco ou chocolate temperado. Formato compacto de 1,8 g, com secagem em 10 a 15 minutos.
Características
Rotativo
Sistema de pincel
1,8 g
Conteúdo
10 a 15 min
Secagem
Utilizações
- Assinaturas ou letras douradas em bolos de vários andares e bolos para celebrações familiares
- Toques dourados em flores de pasta de açúcar: nervuras das pétalas, centro da flor, estames
- Motivos e toques dourados para decorações de Natal, Eid ou Hanukkah em fondant claro
- Acabamentos dourados pontuais em chocolate temperado (superfície completamente cristalizada)
Nota: rode a base em pequenos intervalos de 2 a 3 voltas para preparar a ponta, teste numa sobra de pasta de açúcar antes da aplicação final e volte a tapar sempre na horizontal.
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust |
| Tipo de produto | Caneta pincel alimentar com sistema rotativo |
| Tom | Dark Gold, dourado-escuro metálico |
| Conteúdo | 1,8 g |
| Secagem | 10 a 15 minutos |
| Superfícies compatíveis | Pasta de açúcar, fondant, glacé real seco, chocolate temperado cristalizado |
| Ingredientes | Água, amido de milho, emulsionante (lecitina de soja), conservante E202, ácido cítrico, corante E172 |
| Alergénios | Contém lecitina de soja |
| Certificações | Halal e Kosher, sem OGM, adequado para vegetarianos e veganos |
| Conservação | Na horizontal, com a tampa fechada, ao abrigo da luz direta |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre esta caneta pincel e uma caneta alimentar de ponta dupla?
O Cake Craft Brush utiliza um sistema rotativo que faz subir o corante até à ponta pincel, sem bico duplo. Foi concebido para toques metálicos e assinaturas, e não para os traços finos repetidos de uma caneta de ponta dupla.
Pode ser utilizada em chocolate?
Sim, mas apenas em chocolate temperado completamente cristalizado. Numa ganache fresca ou num chocolate ainda morno, o corante não adere corretamente.
O acabamento dourado mantém-se ao longo do tempo sem mudar de tom?
Sim, a cor mantém-se estável depois de secar completamente. Para um acabamento mais intenso, pode aplicar-se uma segunda camada após os 10 a 15 minutos de secagem da primeira.
Para saber mais
Todas as canetas alimentares · Gama Rainbow Dust · Caneta Bright Gold · Conjunto Multipack de 5 canetas
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