Forma trompe-l'œil de limão, formato mini de 30 ml
A forma Limone & Lime 30 da Silikomart Professional apresenta, em formato pequeno, o espírito da gama 3D Fruit. Quinze cavidades de 30 ml para pequenas porções e peças individuais, mais fáceis de dosear e montar do que um formato clássico de entremet. Inclui um cortador de plástico para recortar os inserts e as bases.
Características
- 15 cavidades de 30 ml, num total de 450 ml
- Cavidade de 55 x 38 mm, altura de 27 mm
- Silicone alimentar Silikomart Professional
- Cortador de plástico incluído para inserts e bases
- Resiste de -60°C a +230°C
Conselhos de utilização
O pequeno volume de cada cavidade é adequado para apresentações individuais, em degustações ou em bufete.
- Complete o conjunto de cortadores com a coleção de cortadores para variar as bases
- Colorir a manteiga de cacau para flocagem com corantes lipossolúveis para obter um acabamento mate de limão
- Descubra toda a gama em formas trompe-l'œil e Silikomart
A forma de silicone pode ir ao forno, ao micro-ondas, ao congelador e à máquina de lavar loiça. O cortador de plástico deve ser lavado apenas à mão e não deve ser exposto ao forno nem ao micro-ondas.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação à forma Limone & Lime 120 ml?
O formato de 30 ml tem 15 cavidades para peças individuais, enquanto as 4 cavidades de 120 ml se destinam a entremets completos.
O cortador pode ir à máquina de lavar loiça?
Não, recomenda-se lavar o cortador de plástico à mão.
A forma é adequada para congelar?
Sim, o silicone resiste de -60°C a +230°C, sendo adequado tanto para o forno como para o congelador.
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