SILIKOMART
Molde trompe-l'œil de limão, Delizia al Limone 106 ml
6 cavidades da gama 3D Design, sem linha de união
O molde Delizia al Limone apresenta 6 cavidades de 106 ml que reproduzem a textura de um limão maduro. A gama 3D Design acrescenta uma borda interna que elimina a linha de união entre as duas metades do molde, para obter uma fruta fechada e uniforme depois de desenformada.
6
cavidades
106 ml
por cavidade
3D Design
gama
Utilizações recomendadas
- Delizia al Limone reinventada como sobremesa individual
- Mousse de limão com inserto de lemon curd para uma base ácida
- Acabamento com spray aveludado amarelo, seguido da aplicação de uma decoração comestível
Atenção: encha as cavidades até ao bordo: a borda interna da gama 3D Design precisa de um enchimento completo para fechar a fruta sem uma linha de união visível.
Ficha técnica
| Material | silicone de platina antiaderente |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 6 x formato de limão, gama 3D Design |
| Volume | 106 ml por cavidade, 636 ml no total |
| Manutenção | lavável na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
O que oferece a gama 3D Design neste molde?
Uma borda interna que elimina a linha de união entre as duas metades da cavidade, para obter uma fruta sem uma linha de união visível ao desenformar.
Quantas porções por placa?
6 sobremesas individuais de 106 ml cada, num total de 636 ml.
Que receita fazer primeiro com este molde?
A Delizia al Limone napolitana, numa versão individual trompe-l'œil, com mousse de limão e inserto de lemon curd.
Para saber mais
Explore a coleção de moldes Trompe-l'œil e as decorações comestíveis para o acabamento.
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