Corante Azul Royal em Pasta Solúvel em Água 25g - Pastry Colours
Descrição do Produto
Os corantes comestíveis Pastry Colours são corantes alimentares superconcentrados, à base de água, com consistência pastosa. São facilmente integráveis e podem ser usados em pasta de açúcar, pasta floral, pasta de modelar e glacê real.
Características
- Marca: Pastry Colours
- Tipo: Corante alimentar em pasta solúvel em água
- Peso: 25g
- Cor: Azul Royal
Ingredientes
- Água
- Açúcar
- Corantes: E122, E131
- Espessante: Amido de milho
- Humectante: Glicerina (E422)
- Regulador de acidez: Ácido cítrico (E330)
- Espessantes: Goma xantana (E415), Agar agar (E406)
- Conservantes: Sorbato de potássio (E202), Benzoato de sódio (E211)
- Aroma: Baunilha
Informações Nutricionais
Por 100g:
- Energia: 670 kJ / 160 kcal
- Gorduras: 40g
- das quais saturadas: 0g
- Hidratos de carbono: 42g
- dos quais açúcares: 38g
- Proteínas: 0g
- Sódio: <0,10g
- Sal: <0,1g
Utilização
- Dosagem recomendada: 7g por quilograma de preparação.
Vantagens
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sem proteínas do leite
- Adequado para vegetarianos
Precauções
- E122 pode ter efeitos negativos na atividade e atenção das crianças.
- Não ingerir em grandes quantidades
- Manter fora do alcance das crianças
Utilizações Recomendadas
- Pasta de açúcar
- Pasta floral
- Pasta de modelar
- Glacê real
Instruções de Armazenamento
Conservar num local fresco e seco, protegido da luz direta.
Outras Informações
Os corantes Pastry Colours são perfeitos para dar uma cor vibrante e uniforme às suas criações de pastelaria. A sua fórmula superconcentrada permite uma utilização económica e eficaz.
