PME Cake - Corte
Lira para bolos / Corte de pão de ló, 46 cm
Fio de aço inoxidável para camadas de pão de ló uniformes, formato grande
A lira PME Cake combina um fio de aço inoxidável esticado numa armação de 46 cm com referências de espessura ajustáveis, para cortar um pão de ló em vários discos de espessura idêntica. O formato grande é adequado para bolos de diâmetro considerável e bolos de vários andares.
Características
46 cm
Largura do fio
Fio de aço inoxidável
Material
Ajustável
Espessura
Utilização
- Corte horizontal de um pão de ló em vários discos regulares para bolos em camadas
- Preparação de camadas uniformes para fraisier e sobremesas elaboradas
- Montagem de bolos de casamento e bolos de vários andares de grande diâmetro
- Bolos com números que requerem bases perfeitamente planas
A ter em conta: Coloque a lira numa superfície plana e faça rodar o bolo em vez do fio, para manter uma espessura constante em toda a volta do pão de ló.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Material | Fio de aço inoxidável próprio para uso alimentar, armação ajustável |
| Largura | 46 cm |
| Compatibilidade | Pão de ló, biscoito, bolo em camadas |
Perguntas frequentes
Para que diâmetro de bolo utilizar a lira de 46 cm?
É adequada para diâmetros grandes, até à abertura máxima da armação; para bolos mais pequenos, a versão de 25 cm é mais fácil de manusear.
Como ajustar a espessura das camadas?
O fio é colocado nos entalhes da armação, correspondendo cada entalhe a um nível de corte que pode ser identificado antes de cortar.
A lira substitui uma faca para cortar um bolo?
É mais precisa para obter camadas regulares em toda a superfície; a faca continua a ser útil para um corte pontual ou um pequeno ajuste.
Para saber mais
Para diâmetros mais modestos, a versão de 25 cm é mais fácil de manusear. Em seguida, coloque o bolo montado num prato giratório.
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