PME Cake Açúcar em Pó – Icing Sugar (450 g)

O açúcar em pó ultra-fino PME Cake é indispensável para todas as suas criações de pastelaria: coberturas brilhantes, donuts glaceados, bolachas decoradas, tartes, brioches, toppings ou simplesmente uma polvilhada doce e delicada. Graças à sua granulometria muito fina, dissolve-se instantaneamente e oferece uma textura sedosa, ideal para obter resultados limpos e regulares.

Quer esteja a preparar uma cobertura de água, um icing colorido, um frosting, uma buttercream ou uma royal icing, este açúcar em pó garante um resultado perfeitamente liso sem grumos. A sua qualidade constante e facilidade de utilização fazem dele um ingrediente fiável tanto para iniciantes como para profissionais.

Versátil e rápido de usar, permite personalizar as suas coberturas com aromas, corantes ou raspas. Também é perfeito para acabamento, para sublimar um bolo, brownies ou uma tarte com um toque de doçura visual e gustativa.

Pontos fortes

• Açúcar em pó ultra-fino, textura perfeitamente sedosa

• Dissolve-se imediatamente, ideal para glacês lisos

• Adequado para todas as preparações: icing, frosting, glacê real, buttercream

• Perfeito para polvilhar bolos, donuts, bolachas, pastelaria

• Resultado constante e profissional

• Fácil de usar, ideal para todos os níveis
  

Usos recomendados

• Glacê de água para bundt cakes ou cupcakes

• Glacê real, decorações finas, contornos e escrita

• Buttercream mais macio ou mais doce

• Cobertura de donuts ou brownies

• Polvilhar sobre bolos, crepes, tartes

• Preparação de molhos doces, coulis ou pastilhagem

Dica : peneire o açúcar em pó antes de usar para um resultado impecavelmente liso.

Ingredientes

Açúcar, amido de milho.

Valores nutricionais por 100 g

• Energia : 1700 kJ / 400 kcal

• Lípidos : 0 g

  • dos quais ácidos gordos saturados : 0 g

• Hidratos de carbono : 100 g

  • dos quais açúcares : 97 g

• Proteínas : 0 g

• Sal : 0 g