Saracino Pasta Top – Pasta de Açúcar Preta 250 g
Concebida para responder às exigências dos pasteleiros profissionais, a Pasta Top preta Saracino no formato de 250 g é a aliada indispensável para decorações nítidas e duradouras, mesmo em calor intenso.
Uma pasta resistente, ideal para o verão
A sua composição à base de manteiga de cacau e óleo de girassol confere-lhe uma resistência excecional acima dos 30°C, tornando-a uma opção preferencial em ambientes quentes ou húmidos. Mantém-se firme sem colar nem derreter.
Uso simples, acabamento profissional
Uma vez amassada (ou aquecida alguns segundos no micro-ondas), torna-se flexível e elástica, permitindo uma aplicação ultra-fina (até 1 mm) sem fissuras nem rasgões. Perfeita para bolos negros elegantes, efeitos ardósia, ou decorações temáticas (galáxia, Batman, Halloween, etc.).
Ingredientes
Açúcar (72 %), xarope de glucose, manteiga de cacau, estabilizante: glicerol (E422), óleo de girassol (rico em ácido oleico), amido de milho, espessante: carboximetilcelulose (E466), corante: carvão vegetal (E153), aroma, conservante: sorbato de potássio (E202), acidulante: ácido cítrico (E330).
Valores nutricionais (por 100 g)
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Energia: 1713 kJ / 405 kcal
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Lípidos : 6,7 g
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dos quais ácidos gordos saturados: 3,1 g
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Hidratos de carbono : 86,0 g
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dos quais açúcares: 76,0 g
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Proteínas: 0,0 g
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Sal: 0,0 g
Conselhos de utilização
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Amassar à mão durante 2 minutos ou aquecer 5 a 10 segundos no micro-ondas (700W).
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Conservar entre 18 e 25°C, protegido da luz e da humidade.
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Fechar cuidadosamente após a abertura.
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Pode ser congelada.
Principais vantagens
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✅ Excelente resistência ao calor
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✅ Textura lisa, não pegajosa
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✅ Adequado para dietas sem glúten
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✅ Não contém gorduras hidrogenadas
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✅ Formato compacto ideal para pequenos projetos
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