Pavoni Cédric Grolet - Molde Trompe l'oeil Marrom (Molde Duplo Silicone 8 Impressões)
Explore o mundo da culinária trompe l'oeil com o Pavoni Trompe l'oeil Marrons Mold, desenhado pelo mestre confeiteiro Cédric Grolet. Este molde duplo de silicone oferece 8 impressões especificamente concebidas para reproduzir fielmente a forma de uma castanha, até aos mais pequenos detalhes. Perfeito para chefs e pasteleiros apaixonados, permite criar porções 3D individuais que cativam pelo seu realismo.
Cédric Grolet, eleito o Melhor Chefe Pasteleiro do Mundo 2018, imaginou esta gama única, onde cada detalhe contribui para uma ilusão perfeita, oferecendo criações culinárias de surpreendente autenticidade. Além do castanho, esta coleção inclui também moldes trompe-l'oeil para representar limões e avelãs, para uma experiência artística e gustativa completa.
Características técnicas
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Dimensões por impressão: Diâmetro 5,3 cm x Altura 5,5 cm
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Dimensões do molde inteiro: 30 cm x 17,5 cm
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Capacidade por impressão: 85 ml
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Número de impressões: 8 impressões 3D
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Material: silicone antiaderente de qualidade alimentar de alta qualidade
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Resistência à temperatura: -40°C a +250°C
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Manutenção: Próprio para máquina de lavar louça
Pontos Fortes
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Design autêntico: cada impressão é meticulosamente projetada para capturar os detalhes sutis do marrom, criando porções individuais incrivelmente realistas.
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Material de qualidade premium: Feito de silicone de qualidade alimentar, este molde é flexível, resistente e durável, garantindo fácil liberação sem comprometer a precisão dos detalhes.
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Versatilidade de Temperatura: Este molde é ideal para preparações frias como gelados ou mousses, mas também é adequado para criações quentes, cozinhadas no forno.
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Facilidade de manutenção: Este molde foi projetado para uso intensivo e pode ser lavado na máquina de lavar louça para limpeza sem esforço.
Instruções de uso
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Criações trompe l'oeil: Para um efeito visual ideal, use esmaltes, spray de veludo ou pós alimentícios para reproduzir a textura natural da castanha.
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Liberação perfeita: Graças à flexibilidade do silicone, as criações podem ser liberadas facilmente pressionando levemente cada impressão.
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Variações criativas: Este molde é perfeito para doces individuais, mas também pode ser usado para sobremesas congeladas ou confeitos criativos.
Coleção Cédric Grolet x Pavoni
Esta linha exclusiva "Trompe l'oeil" da Pavoni, desenhada por Cédric Grolet, é composta por diversos moldes de silicone que permitem reproduzir frutas e nozes em 3D com um realismo surpreendente. Além do molde marrom, a coleção também inclui moldes para trompe l'oeil de avelã e limão. Cada molde é uma obra de arte em si, projetada para aprimorar suas criações de pastelaria.
Transforme a sua cozinha numa oficina de arte culinária com o molde Pavoni Trompe l'oeil Marrons de Cédric Grolet. Este molde profissional é uma ferramenta essencial para todos os confeiteiros que desejam adicionar um toque de originalidade e sofisticação às suas criações.
