Moule Pillow 30ml

Forma Pillow30 – Silikomart Professional

A sinuosidade e o equilíbrio chegam às suas montras com a forma Pillow30 da Silikomart Professional.
Caracterizada pelas suas linhas arredondadas e harmoniosas, esta forma inovadora é composta por 12 cavidades de 30 ml cada. Permite a realização de mignardises elegantes e requintadas, ideais para a alta pastelaria, assim como para criações salgadas.

Fabricada em silicone alimentar 100% platina, garante uma cozedura homogénea, um desenformar perfeito e uma resistência excecional.

Características técnicas:

• Dimensões da cavidade: 58 x 29,5 h 23 mm

• Volume: 12 x 30 ml (total 360 ml)

• Material: Silicone alimentar platina – qualidade profissional

• Temperaturas: de -60°C a +230°C (forno, congelador, arca congeladora, micro-ondas)

• Manutenção: Compatível com máquina de lavar loiça

Vantagens da forma Pillow30:

• Design moderno e requintado para criações com estética perfeita.

• Versatilidade: adequado para preparações doces (entremeses, mousses, gelados) e salgadas (terrinas, petiscos).

• base arredondada única e elegante.

• Resistência e durabilidade: até 2000 utilizações no forno.

• Utilização simples para um resultado profissional, mesmo em casa.

Inspirações e ideias de receitas:

• Entremeses individuais de chocolate – framboesa com cobertura espelhada.

• Mousses de frutos exóticos sobre base crocante.

• Mignardises salgadas tipo foie gras com pão de especiarias ou panna cotta de parmesão.

• Criações geladas em forma de petiscos refrescantes.

Ofereça-se a Forma Pillow30 Silikomart

Quer seja pasteleiro profissional ou entusiasta exigente, o Pillow30 é um aliado indispensável para criações visuais e gustativas inesquecíveis.

Encomende já e dê um toque de excelência às suas sobremesas e aperitivos.