Molde Micro Savarin

Moule Micro Savarin 5 – Silikomart Professional

Revele a excelência em formato mini com a forma Micro Savarin 5 da Silikomart.
Faça brilhar as suas vitrinas com criações micro em tamanho, mas gigantes em estilo e sabor. Proveniente da coleção exclusiva MICRO da Silikomart Professional, este molde foi pensado para profissionais exigentes que desejam aliar finesse, regularidade e originalidade em preparações doces ou salgadas.

💡 Polivalência e precisão
Graças ao seu design em forma de mini savarin (Ø26 mm, altura 12 mm), permite a realização de criações sofisticadas com uma cavidade central ideal para acolher coulis, pérolas crocantes, estilhaços, frutas ou decorações de chocolate.

🥄 Características técnicas :

• Tamanho da cavidade : Ø26 mm x h12 mm

• Volume : 5 ml por impressão

• Número de impressões: 35

• Volume total do molde : 175 ml

• Dimensões do molde: 300 x 175 mm

• Matéria: Silicone platina 100% profissional

• Temperaturas : -60°C a +230°C

• Compatibilidade : Congelador, congelador, forno, micro-ondas, máquina de lavar loiça

🎯 Utilizações recomendadas :

• Mini entremets gelados

• Criações salgadas para cocktails ou buffets

• Inserts originais para bolos

• Mignardises individuais

• Dressagens refinadas à mesa