GEM100 – A dose única com design precioso e requintado
Dê um toque precioso às suas criações com o molde GEM100 da Silikomart Professional. Este molde combina a simplicidade das linhas geométricas com uma modernidade elegante, graças à sua forma quadrada com cantos arredondados.
Com as suas 8 cavidades de 100 ml, permite realizar entremets individuais, mousses, gelados ou bolos cozidos com formas impecáveis. A borda especial de cada cavidade confere um acabamento arredondado perfeito na base, ideal para um resultado profissional digno das montras da alta pastelaria.
Características técnicas
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Dimensões do molde: 300 x 175 mm
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Dimensões das cavidades: 61 x 61 x 30 mm
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Volume por cavidade: 100 ml
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Volume total: 800 ml
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Número de cavidades : 8
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Material: silicone platina 100% alimentar, flexível e resistente
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Utilização: forno, congelador e arca congeladora
Vantagens
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Forma quadrada com cantos arredondados para uma apresentação contemporânea
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Resistência de -60°C a +230°C (congelador, arca congeladora, forno)
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Silicone antiaderente para um desmolde perfeito
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Versátil: adequado para receitas doces e salgadas
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Acabamento profissional: base arredondada para monoporcções com resultado perfeito
Inspirações e usos
O molde GEM100 abre caminho a uma criatividade sem limites:
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Entremets individuais com cobertura espelhada
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Monoporcções geladas com sabores frutados ou de chocolate
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Bolinhos cozidos com acabamentos impecáveis
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Criações salgadas originais para um serviço requintado
Graças ao seu design simples e precioso, o GEM100 é uma ferramenta indispensável para unir estética moderna e facilidade de utilização.
Ofereça uma identidade visual única às suas sobremesas individuais: adote o molde GEM100 da Silikomart Professional e sublime as suas montras.
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