Isomalt Rouge Pré-Temperado 125 g – Squires Kitchen
Joias comestíveis, vitrais vermelhos, estilhaços tipo “vidro açucarado”, corações translúcidos ou pedras preciosas vermelhas… O Isomalt Rouge Squires Kitchen facilita a criação de decorações espetaculares sem açúcar nem temperagem técnica. Cada pastilha Easy Pip derrete rapidamente no micro-ondas e permite uma dosagem precisa, mesmo em pequenas quantidades.
Um vermelho intenso já pronto a usar
-
Cor vermelha vibrante sem adição de corante.
-
Pronto a derreter, não requer temperagem.
-
Resistente à humidade, mantém o seu aspeto brilhante.
-
Translúcido & estável, ideal para vitrais e gemas.
-
50 % menos calorias que o açúcar.
-
Não cola nos dedos depois de arrefecido.
Ideal para as seguintes decorações
-
Gemas comestíveis, corações de cristal, rubis
-
Biscoitos vitral transparentes vermelho paixão
-
Estilhaços de design e toppers modernos
-
Gotas decorativas em entremets e layer cakes
-
Açúcar puxado artístico & formas esculpidas
💡 Dica profissional: Pintar as bordas com um pincel usando pó dourado ou cobre após arrefecimento para um efeito “jóia engastada”.
Modo de utilização
-
Verter a quantidade desejada num recipiente adequado para micro-ondas.
-
Derreter em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada aquecimento.
-
Manusear com luvas: o isomalt fica muito quente.
-
Esperar o fim da fervura e depois verter numa forma ou superfície antiaderente.
-
Para alisar as bordas: aquecer muito brevemente com um maçarico.
⚠️ Nunca deixar uma criança usar isomalt.
Ingredientes:
Isomalt, corante: E129.
Alergénios
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Alergénios no local de fabrico: ovo, leite, soja, frutos de casca rija, sulfitos, glúten.
✔ Adequado para vegetarianos & veganos
✔ Sem OGM
✔ Sem açúcar (sem sacarose)
Produtos Associados
