Emulsion Citron 75g - PASTRY COLOURS

Emulsão Cidra 75g

Preço normal€4,99
/
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Emulsão Cidra 75g - Cores Pastéis

Descrição do produto

As emulsões profissionais à base de água Pastry Colors diferem dos extratos concentrados à base de álcool pelo sabor delicioso, intenso e duradouro após o cozimento. Esta emulsão de limão é especialmente formulada para resistir a altas temperaturas, sendo ideal para todos os seus preparativos de pastelaria.

Características

  • Marca: Cores Pastel
  • Tipo: Emulsão alimentar
  • Peso: 75g
  • Sabor: Limão

Ingredientes

  • Água
  • Sabores
  • Estabilizador: E415, E414
  • Gordura de coco
  • Conservante: E202
  • Acidificante: E330

Informação nutricional

Para 100g:

  • Energia: 767kJ/183kcal
  • Gorduras: 0g
    • dos quais saturados: 0g
  • Carboidratos: 0,3g
    • dos quais açúcares: 0g
  • Proteína: 0g
  • Sal: 0g

Usar

Esta emulsão é ideal para trazer o autêntico sabor do limão aos seus bolos, biscoitos, bases, recheios, coberturas e outras sobremesas.

Benefícios

  • Sabor intenso e duradouro: A fórmula à base de água mantém um sabor pronunciado mesmo após o cozimento.
  • Resistente ao calor: Especialmente projetado para suportar altas temperaturas de cozimento.
  • Versátil: Perfeito para uma variedade de preparações de pastelaria.

Instruções de utilização

  1. Adicione a emulsão ao seu preparo de acordo com a receita.
  2. Misture bem para uma distribuição uniforme do sabor.
  3. Cozinhe conforme indicado na sua receita.

Dicas de conservação

  • Armazenamento: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta.

Outra informação

A emulsão de limão Pastry Colors oferece um sabor autêntico e vibrante de limão, ideal para realçar suas criações de pastelaria. Seu formato de 75g é perfeito para uso frequente, garantindo um toque de frescor cítrico em cada preparo.

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