Wilton – Mistura de Sprinkles 4-Células Inverno Encantado – 100 g
Dê num só gesto um acabamento limpo e elegante aos seus cupcakes, bolachas e sobremesas de inverno. Este mix 4-em-1 Wilton reúne texturas e tamanhos complementares para um resultado profissional, com uma tampa rotativa que facilita a dosagem precisa sem transferir.
Pontos fortes
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4 decorações num só pote: económico, prático, sem desperdício.
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Abertura rotativa: seleciona o compartimento desejado e verte na cadência certa.
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Paleta azul gelo & branco: ambiente invernal chique em glacês, cremes e chocolates.
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Ampla compatibilidade: glacê real, creme de manteiga, ganache, revestimentos, bolachas.
Os 4 compartimentos
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Estrelas azuis e cinzentas (formas sólidas).
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Mini estrelas brancas.
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Açúcar perolado branco (grãos).
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Pérolas de açúcar azuis.
Conselhos de utilização (pro)
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Polvilhar sobre glacê ainda fresco para uma aderência ótima.
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Sobre chocolate/revestimento: polvilhar na fase semi-cristalizada (perda de brilho, superfície ainda maleável).
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Para bolachas sablées: colocar após cozedura sobre uma camada de glacê real, ou antes da cozedura a 170–180 °C (pode ocorrer uma ligeira perda de brilho).
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Criar relevo: base de açúcar perlado, depois adicionar estrelas em acentos e pérolas para volume.
Ingredientes & informações legais
Ingredientes: açúcar, arroz, amido de milho, gordura de arroz, farinha de arroz, xarope de glucose, amido de batata, aroma natural (baunilha), agente de revestimento: E904, concentrado (spirulina), espessante: E415, corante: E131 azul patente, E172 óxidos/hidróxidos de ferro.
Conservação: armazenar em local seco, protegido da luz. Fechar cuidadosamente após o uso.
Conteúdo líquido: 100 g.
Marca: Wilton.
Embalagem: frasco com 4 compartimentos e tampa rotativa.
Ideias de utilização
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Cupcakes com creme leve, drip cakes azul/branco, number cakes de inverno.
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Sobremesas geladas, troncos reinventados (aplicação no acabamento sobre spray veludo/ganache firme).
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Bolachas decoradas com glacê real: combinar mini estrelas e pérolas para um efeito estrelado.
Perguntas Frequentes
Podem estes sprinkles ser cozinhados no forno?
Principalmente recomendados para acabamento. É possível aplicar antes da cozedura em bolachas a 170–180 °C, com brilho potencialmente reduzido.
Ficam sobre chantilly/cream-cheese?
Sim, polvilhe pouco antes de servir ou sobre uma base ligeiramente estabilizada (chantilly mascarpone/gelificante) para limitar a fusão.
Compatível com chocolate de cobertura?
Sim. Polvilhe quando o revestimento não estiver mais brilhante mas ainda flexível para garantir a aderência.
O produto contém gelatina?
De acordo com a lista de ingredientes acima, nenhuma gelatina está indicada. Consulte o rótulo do lote para alergénios/certificações.
Como conservar o crocante após abrir?
Frasco bem fechado, ambiente seco, protegido da luz. Evitar o frigorífico.
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