Molde Cacahuète XXL 700 ml Silikomart – Entremets Trompe-l’Œil Profissional
Molde silicone Cacahuète XXL 700 ml Silikomart
O molde Amendoim XXL 700 ml Silikomart é um molde em silicone platina concebido para criar uma sobremesa original em forma de amendoim realista. O seu design reproduz fielmente a casca texturada do amendoim para um efeito trompe-l’œil espetacular, ideal para montras ou para uma sobremesa de assinatura.
Com uma capacidade de 700 ml, este molde permite criar um entremets para partilhar, perfeitamente adaptado a pasteleiros profissionais, restaurantes e eventos de alta gama.
Um design trompe-l’œil ultra detalhado
A textura exterior do molde imita com precisão a casca natural do amendoim, trazendo relevo e realismo às suas criações. É particularmente adequado para:
-
Entremets de chocolate e praliné
-
Mousse de amendoim
-
Sobremesa chocolate de leite / caramelo
-
Criações peanut butter
-
Sobremesas geladas
-
Acabamento spray veludo ou glacê espelhado
O efeito é ótimo com um spray veludo bege, caramelo ou chocolate para acentuar o aspeto natural.
Silicone platina de alta performance
Fabricado em silicone platina 100% alimentar, este molde profissional oferece:
-
Desenformar limpo e sem quebras
-
Reprodução precisa dos relevos
-
Resistência térmica de -60°C a +230°C
-
Compatível com congelador, forno e câmara de congelação rápida
-
Grande durabilidade em uso intensivo
A qualidade Silikomart garante um acabamento regular e profissional.
Características técnicas
-
Marca: Silikomart
-
Modelo: Cacahuète XXL
-
Capacidade: 700 ml
-
Material: Silicone platina alimentar
-
Temperatura de utilização: -60°C / +230°C
-
Utilização: mousse, entremeses, sobremesa gelada
-
Limpeza: compatível com máquina de lavar loiça
- Dimensões : 196x88 h 75 mm | 700 ml
Ideal para
-
Pastelarias profissionais
-
Chocolatarias
-
Restaurantes gastronómicos
-
Sobremesas vitrines modernas
-
Criações em torno do praliné e do amendoim
Por que escolher o molde Cacahuète XXL Silikomart?
-
Formato generoso e forte impacto visual
-
Textura realista e moderna
-
Perfeito para entremets assinatura
-
Marca reconhecida no universo profissional
-
Resultado premium e regular
Conselhos de utilização
-
Rechear certificando-se de que a preparação penetra bem nos relevos.
-
Congelar completamente antes de desenformar.
-
Aplicar um spray veludo para realçar a textura.
-
Depositar sobre uma base de biscoito fina para um acabamento elegante.