Moule Cacahuète XXL 700 ml Silikomart silicone platinium pour entremets trompe l&
Forma Amendoim XXL 700ml DISPONÍVEL A 16/03
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Molde Cacahuète XXL 700 ml Silikomart – Entremets Trompe-l’Œil Profissional

Molde silicone Cacahuète XXL 700 ml Silikomart

O molde Amendoim XXL 700 ml Silikomart é um molde em silicone platina concebido para criar uma sobremesa original em forma de amendoim realista. O seu design reproduz fielmente a casca texturada do amendoim para um efeito trompe-l’œil espetacular, ideal para montras ou para uma sobremesa de assinatura.

Com uma capacidade de 700 ml, este molde permite criar um entremets para partilhar, perfeitamente adaptado a pasteleiros profissionais, restaurantes e eventos de alta gama.


Um design trompe-l’œil ultra detalhado

A textura exterior do molde imita com precisão a casca natural do amendoim, trazendo relevo e realismo às suas criações. É particularmente adequado para:

  • Entremets de chocolate e praliné

  • Mousse de amendoim

  • Sobremesa chocolate de leite / caramelo

  • Criações peanut butter

  • Sobremesas geladas

  • Acabamento spray veludo ou glacê espelhado

O efeito é ótimo com um spray veludo bege, caramelo ou chocolate para acentuar o aspeto natural.


Silicone platina de alta performance

Fabricado em silicone platina 100% alimentar, este molde profissional oferece:

  • Desenformar limpo e sem quebras

  • Reprodução precisa dos relevos

  • Resistência térmica de -60°C a +230°C

  • Compatível com congelador, forno e câmara de congelação rápida

  • Grande durabilidade em uso intensivo

A qualidade Silikomart garante um acabamento regular e profissional.


Características técnicas

  • Marca: Silikomart

  • Modelo: Cacahuète XXL

  • Capacidade: 700 ml

  • Material: Silicone platina alimentar

  • Temperatura de utilização: -60°C / +230°C

  • Utilização: mousse, entremeses, sobremesa gelada

  • Limpeza: compatível com máquina de lavar loiça

  • Dimensões : 196x88 h 75 mm | 700 ml

Ideal para

  • Pastelarias profissionais

  • Chocolatarias

  • Restaurantes gastronómicos

  • Sobremesas vitrines modernas

  • Criações em torno do praliné e do amendoim


Por que escolher o molde Cacahuète XXL Silikomart?

  • Formato generoso e forte impacto visual

  • Textura realista e moderna

  • Perfeito para entremets assinatura

  • Marca reconhecida no universo profissional

  • Resultado premium e regular


Conselhos de utilização

  1. Rechear certificando-se de que a preparação penetra bem nos relevos.

  2. Congelar completamente antes de desenformar.

  3. Aplicar um spray veludo para realçar a textura.

  4. Depositar sobre uma base de biscoito fina para um acabamento elegante.

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