Pavoni - Molde de silicone
Molde Mister
Gama Pavoflex, 12 sobremesas individuais de formas suaves e lisas
O molde Mister PX4343 tem 12 cavidades de formas suaves e lisas, prontas para receber coberturas e decorações para sobremesas individuais requintadas. Pode ser utilizado no forno e na célula de arrefecimento rápido.
Características técnicas
- CAVIDADES
- 12
- VOLUME POR CAVIDADE
- 90 ml
- TEMPERATURA
- -40 / +250 °C
Utilizações
- Sobremesas individuais para cobertura
- Entremets individuais
- Sobremesas geladas
- Acabamentos com cobertura espelhada ou spray aveludado
Ficha técnica completa
| Marca / Gama | Pavoni, Pavoflex |
|---|---|
| Referência | PX4343 |
| Forma | Arredondada, lisa e simétrica |
| Dimensões da placa | 300 x 400 mm |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensões de cada cavidade | 58 x 58 mm, altura 33 mm |
| Volume | Cerca de 90 ml |
| Material | Silicone de platina de qualidade alimentar |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a forma das cavidades do molde Mister?
Uma forma suave, lisa e simétrica de 58 x 58 mm, concebida para sobremesas individuais prontas a glacear.
Qual é a diferença em relação ao molde Turn PX4342?
O Mister tem uma forma mais compacta e simétrica (58 x 58 mm, 90 ml), enquanto o Turn é mais alongado e assimétrico (80 x 46 mm, 100 ml).
O molde pode ir ao forno e ao congelador?
Sim, resiste a temperaturas entre -40 °C e +250 °C.
Recursos adicionais
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