SILIKOMART · COLLECTION 3DESIGN
Honoré, Ø19,5 cm
Um clássico francês com relevo 3D moderno
A forma Honoré reinventa um clássico da pastelaria francesa com um relevo 3D moderno. Integrada na gama 3Design, confere uma base arredondada e curvas nítidas, ideais para um entremets gráfico ou uma coroa para rechear com creme pasteleiro e caramelo.
Características principais
Ø 19,5 cm
Diâmetro
3Design
Gama
Silicone
Material
Utilizações recomendadas
- Entremets gráficos e semifrios
- Coroa para rechear com creme pasteleiro e caramelo
- Veludo em spray para realçar o relevo
A ter em conta: a borda interna arredonda a base para um resultado suave, sem ângulos vivos: encher até ao bordo preserva este acabamento.
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar Silikomart |
| Diâmetro | 19,5 cm |
| Gama | 3Design, relevo 3D |
| Compatibilidade | Forno, frigorífico, ultracongelação |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
Perguntas frequentes
Qual é o diâmetro desta forma?
Ø19,5 cm, da gama 3Design.
Que resultado se obtém?
Um relevo 3D com base arredondada, para um entremets gráfico ou uma coroa para rechear.
Forno ou frio?
Ambos: são compatíveis com forno, congelador e ultracongelação.
Para saber mais
Veja as formas para entremets e os sprays de veludo.
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