Pavoni - Molde trompe-l'oeil
Molde Half Lemon - GG070S
Forma de meio limão criada por Davide Oldani
O molde de silicone Half Lemon GG070S reproduz a forma oval e ligeiramente pontiaguda numa das extremidades de meio limão. Concebido com Davide Oldani, chef italiano galardoado com estrelas Michelin, destina-se a sobremesas refrescantes: bavaroises, mousses ou chocolates de citrinos.
Características técnicas
- Cavidades
- 8
- por molde
- Volume
- 50 ml
- por cavidade
- Resistência
- -40 °C / +250 °C
- forno, congelador
Utilizações
- Bavaroises e mousses individuais de limão
- Chocolates e decorações recheadas em forma de citrino
- Bolos e sobremesas aromatizados com limão
- Compatível com congelador, frigorífico e forno
Ficha técnica completa
| Referência | GG070S |
|---|---|
| Marca | Pavoni |
| Criador | Davide Oldani |
| Dimensões da cavidade | 77 mm x 52 mm x 22 mm (altura) |
| Volume por cavidade | 50 ml |
| Número de cavidades | 8 |
| Dimensões do molde | 300 mm x 175 mm |
| Material | Silicone platinum |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
| Compatibilidade | Forno, congelador, frigorífico, máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a forma exata reproduzida?
Uma meia-limão realista, de silhueta oval com uma extremidade ligeiramente pontiaguda, medindo 77 mm x 52 mm x 22 mm de altura.
Qual é o volume por cavidade?
50 ml por cavidade, num total de 8 cavidades no molde.
O molde é adequado para preparações quentes?
Sim, a resistência térmica de -40 °C a +250 °C permite tanto cozinhar no forno como congelar.
Recursos complementares
Complete a coleção com os moldes trompe-l'œil e a gama Pavoni disponível na Patissland.
Para saber mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
