Silikomart - Molde de silicone
GEM30
15 cavidades com efeito de joia de 30 ml, base arredondada, para mignardises requintadas.
O molde GEM30 tem 15 cavidades com efeito de joia e um rebordo que arredonda a base. Um formato ideal para mignardises requintadas e entremets individuais.
Características
- CAVIDADES
- 15
- VOLUME/CAVIDADE
- 30 ml
- DIMENSÕES
- 40 x 40 mm
Utilizações recomendadas
- Mignardises, entremets gelados e criações cozidas
- Cobertura de veludo para realçar as facetas
- Decoração complementar com decorações de açúcar
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Número de cavidades | 15 |
| Dimensões por cavidade | 40 x 40 x h 23 mm |
| Volume por cavidade | 30 ml |
| Volume total | 450 ml |
| Forma | Efeito de joia facetada, base arredondada |
| Material | Silicone platina |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas cavidades tem este molde?
15 cavidades de 30 ml cada, num total de 450 ml.
Que forma se obtém?
Um efeito de joia facetada, com uma base arredondada.
O molde é adequado para preparações salgadas?
Sim, este formato é adequado tanto para preparações doces como salgadas.
Recursos complementares
Veja a gama Silikomart e os restantes moldes para entremets.
Para saber mais
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