Silikomart
Molde de ilusão de ótica Pistácio 120 ml
6 cavidades com casca estriada realista
Este molde reproduz a casca estriada de um pistácio com um realismo notável, em 6 cavidades de 120 ml. Uma forma ainda rara numa montra, que distingue uma peça de assinatura de um entremet clássico.
6
cavidades
120 ml
por cavidade
Estriada
casca realista
Utilizações recomendadas
- Entremets individuais de pistácio puro ou pistácio-framboesa
- Bombons e chocolates moldados de ilusão de ótica
- Versões geladas para montra
- Criações de assinatura de Natal ou da Páscoa
Conselho: Um spray de veludo verde-pistácio natural, aplicado em duas passagens sobre a peça congelada, realça nitidamente as estrias da casca.
Ficha técnica
| Material | Silicone platinum alimentar antiaderente |
| Resistência térmica | -60°C a +230°C |
| Forma | Casca de pistácio estriada |
| Número de cavidades | 6 |
| Volume | 120 ml por cavidade, 720 ml no total |
| Lavagem | Máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Quantos pistácios se obtêm por molde?
Seis cavidades de 120 ml cada, ou seja, 720 ml no total.
Qual é a diferença em relação ao molde Amendoim 100 ml?
O Pistácio 120 tem cavidades maiores e uma casca estriada, enquanto o amendoim apresenta uma casca nervurada.
É possível cozer diretamente neste molde?
Sim, suporta temperaturas até +230°C para bolos ou financiers em forma de pistácio gigante.
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