Silikomart · Molde para moldar com saco de pasteleiro
42 moldes ovais - 24 x 34 mm
Placa de molde para éclairs e decorações ovais regulares
Este molde de silicone da Silikomart tem 42 cavidades ovais de 24 x 34 mm numa placa rígida reutilizável, para colocar sob uma folha de papel vegetal ou um tapete de silicone. Permite moldar formas ovais regulares, adequadas a pequenos doces alongados, como miniéclairs ou biscoitos de champanhe.
- Formato
- 42 cavidades
- Dimensões
- 24 x 34 mm
- Utilização
- Reutilizável
Utilizações recomendadas
- Moldagem regular de mini-éclairs ou biscoitos de champanhe ovais
- Referência para pequenos bolos e peças alongadas de tamanho idêntico
- Colocado sob um tapete de silicone ou uma folha de papel vegetal translúcida
- Poupe tempo e obtenha resultados regulares na produção em série
Ficha técnica
| Número de marcas | 42 |
|---|---|
| Dimensões por marca | 24 x 34 mm |
| Utilização | Molde para moldar com saco de pasteleiro, não destinado à cozedura direta |
| Manutenção | Lavar com água e sabão |
| Tipo de produto | Acessório reutilizável |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este molde serve para éclairs de tamanho normal?
O formato de 24 x 34 mm corresponde a peças pequenas, como mini-éclairs ou biscoitos de champanhe; para éclairs de tamanho normal, é preferível um molde de maiores dimensões.
O molde coloca-se diretamente sobre o tabuleiro?
Coloca-se sob uma folha de papel vegetal ou um tapete de silicone fino, que serve de suporte para moldar com o saco de pasteleiro; o próprio molde serve apenas de referência e deve ser retirado antes de levar ao forno.
É possível reutilizar o molde muitas vezes?
Sim, é um acessório reutilizável: uma lavagem cuidada com água e sabão após cada utilização permite conservá-lo durante muito tempo sem que se deforme.
Recursos adicionais
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