Chablon Feuille de Houx - MALLARD FERRIERE

Molde Folha de Azevinho

Preço regular€29,99
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O Molde de Silicone Folha de Azevinho é uma ferramenta indispensável para pasteleiros e chocolatiers que desejam criar decorações requintadas e festivas. Este molde de silicone, que inclui 24 cavidades em forma de folhas de azevinho, permite criar decorações em açúcar, pasta de amêndoa, chocolate e muito mais.

Principais Características

  • Número de Cavidades : 24
  • Dimensões da Placa : 39 x 29 cm
  • Espessura da Placa : 1,5 mm
  • Dimensões de uma Cavidade : 5,5 x 2,6 cm
  • Material : Silicone alimentar puro, não tóxico
  • Temperaturas Suportadas : De -60°C a +230°C
  • Norma : HACCP
  • Fabricado em Itália

Vantagens do Produto

  • Desmoldagem Muito Fácil : Graças à flexibilidade e à propriedade antiaderente do silicone, a desmoldagem é simplificada.
  • Suporta Congelação : Pode ser usado a temperaturas até -60°C, ideal para preparações que requerem congelação.
  • Resistência ao Calor : Pode ser colocado diretamente no forno quente a partir do congelador sem qualquer risco.
  • Lavável na Máquina de Lavar Louça : Para uma manutenção fácil e higiénica.
  • Qualidade Profissional : Concebido para uso intensivo e profissional.

Utilização

  1. Preparação : Prepare a sua mistura de açúcar, pasta de amêndoa, chocolate ou qualquer outra preparação desejada.
  2. Preenchimento : Preencha as cavidades do molde com a sua preparação.
  3. Congelação/Cozedura : Coloque a placa no congelador ou no forno conforme as necessidades da sua receita.
  4. Desmoldagem : Quando estiver pronto, desmolde delicadamente as suas decorações para aplicar nas suas sobremesas.

Características Técnicas

  • Dimensões das Cavidades : 55 mm x 26 mm x 1,5 mm
  • Dimensões da Placa : 390 mm x 290 mm
  • Temperaturas Suportadas : De -60°C a +230°C
  • Norma HACCP : Conforme às normas de segurança alimentar

Conselhos de Manutenção

  • Limpeza : Pode ir à máquina de lavar louça ou ser lavado à mão com água morna e sabão suave.
  • Armazenamento : Guarde num local seco, protegido da luz direta e do calor excessivo.

Crie decorações elegantes e festivas com o Molde de Silicone Folha de Azevinho. Perfeito para todas as suas criações doces e de chocolate, este molde garante resultados profissionais em cada utilização!

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