KIT 3D 8 Tartelettes HONORÉ ø80mm

Kit Anel de Tarte Honoré Ø80 mm - Silikomart Professional

Uma aliança perfeita entre elegância e funcionalidade

Fruto da colaboração com o MOF Jean-Michel Perruchon, o Kit Tarte Ring Honoré Ø80 mm encarna a excelência da pastelaria à francesa. Este kit inovador é composto por dois elementos indispensáveis para criações requintadas e profissionais :

• 8 círculos microperfurados Ø80 mm em material termoplástico, resistentes ao forno, concebidos para uma cozedura homogénea e uma fácil desenformagem.

• Uma forma de silicone com 8 cavidades Ø70 mm h13 mm, permitindo fazer mousses ou cremes com um design dinâmico e contemporâneo.

Detalhes técnicos

• Dimensões do círculo : Ø80 mm x h20 mm

• Dimensões do molde : Ø70 mm x h13 mm

• Volume por cavidade : 34 ml

• Número de cavidades : 8

• Volume total : 272 ml

• Compatível com quatro, congelação, ultracongelação, micro-ondas e máquina de lavar loiça

Ideal para

• Tartes modernas, doces ou salgadas

• Mousses geladas ou cremosas

• Acabamentos elegantes para montras de pastelarias profissionais

• Oficinas de pastelaria de alta qualidade

Por que escolher o Kit Honoré Ø80 mm?

•  Alta resistência térmica

•  Fácil manutenção

•  Design assinado por Jean-Michel Perruchon

•  Resultado visual impressionante com o mínimo esforço

Inspiração

Deixe a sua imaginação correr solta: ganache batida de chocolate negro, recheio de frutos vermelhos ou yuzu, sablé crocante... O Kit Honoré sublimará cada ideia com elegância.

Texto alternativo para as imagens :

• Tarte moderna de chocolate com inserto moldado de design gráfico

• Forma de silicone branca 8 cavidades design ondulado

• Círculo microperfurado preto Ø80 mm

• Tartelette decorada com mousse brilhante de chocolate negro