Creme Vegetal para Bater – 1 L

✨ Descrição do Produto

A creme vegetal Magik é a aliada ideal dos pastry chefs, caterers e amadores exigentes. Especialmente concebida para o batimento (whipping), garante uma consistência perfeita, uma textura leve e um sabor delicadamente doce, adequada para todas as decorações e recheios de sobremesas.

Graças à sua fórmula sem lactose nem glúten, adapta-se a uma ampla variedade de dietas. Pode ser utilizada pura ou misturada com água ou leite, dependendo da textura e do sabor desejados.

📐 Características técnicas :

• Capacidade : 1 L

• Utilização : A bater para coberturas e decorações

• Sabor : Ligeiramente doce, aroma natural

• Adequado para : Espumas, chantilly, entremets, decorações de pastelaria

• Condição : Tijolo com tampa reutilizável

• Origem : Itália

🧪 Ingredientes principais :

• Água

• Gorduras vegetais hidrogenadas (palma, girassol) – 26 %

• Açúcar – 11%

• Estabilizantes: E420, E463

• Proteínas do leite

• Émulsifiantes: E472e, E472b, E322

• Aromas, sal, corante natural: beta-caroteno (E160a)

📊 Valores nutricionais (por 100 ml) :

• Energia : 1255 kJ / 303 kcal

• Gorduras : 27,5 g

  • Gorduras saturadas: 27,2 g

• Hidratos de carbono : 13,4 g

  • Não açúcares: 11,5 g

• Proteínas : 0,6 g

• Sel : 0,22 g

🧊 Dicas de utilização & conservação :

• ❄️ Deixar repousar 12 h no frigorífico antes de usar

• ❄️ Temperatura ideal de montagem: entre +8 °C e +12 °C

• 📆 Uma vez aberto: consumir dentro de 3 a 4 dias

• 🚫 Não congelar

🎯 Vantagens do produto :

• ✔️ Excelente manutenção após o volume

• ✔️ Pronta a usar e doce

• ✔️ Sem lactose – Sem glúten

• ✔️ Textura aérea e sabor neutro adaptável

• ✔️ Ideal para decoração, forragem ou musgo