FUNCAKES - Semelles para Bolos
Base Redonda Prateada para Bolos
Base redonda para bolos FUNCAKES de 3 mm, 11 diâmetros de 10 a 35 cm
A base redonda prateada para bolos FUNCAKES proporciona uma base rígida e um acabamento metálico gofrado aos seus entremets, layer cakes leves e bolos de aniversário. A espessura de 3 mm evita deformações durante o transporte, mantendo-se suficientemente fina para ficar discreta sob o bolo. Disponível em 11 diâmetros, de 10 a 35 cm, adapta-se tanto ao mini-entremet individual como ao grande bolo familiar.
Características principais
3 mm
Espessura
Rigidez para bolos leves a médios
11 tamanhos
Diâmetros
De 10 cm a 35 cm
Prateado
Acabamento
Revestimento de alumínio gofrado
Utilizações recomendadas
- Entremets, mousses e bavaroises de pequeno a grande formato
- Layer cakes leves de 2 a 3 camadas finas e tartes generosas
- Bolos de aniversário e cheesecakes apresentados em montra ou entregues ao domicílio
- Base intermédia numa montagem em andares, combinada com um suporte espesso na base
Conselho sobre o tamanho: escolha um diâmetro 2 a 4 cm maior do que o bolo para o poder manusear sem tocar na cobertura e prefira uma espátula a uma faca de serrilha para preservar o filme prateado e reutilizar a base.
Ficha técnica
| Marca | FUNCAKES |
| Tipo | Base redonda para bolos |
| Forma | Redonda |
| Cor | Prateado brilhante, padrão gofrado |
| Material | Cartão prensado de alta densidade, revestimento de alumínio adequado para contacto alimentar |
| Espessura | 3 mm |
| Diâmetros disponíveis | 10, 12,5, 15, 17,5, 20, 22,5, 25, 27,5, 30,5, 33 e 35 cm |
| Embalagem | À unidade |
Perguntas frequentes
Esta base de 3 mm é adequada para um bolo em andares?
Para um bolo em andares leves a médios, sim: serve de base intermédia entre cada nível. Para a base de um bolo pesado em andares ou de um bolo de casamento, é preferível um suporte mais espesso do tipo Cake Drum.
Como escolher o diâmetro certo?
A regra é escolher uma base 2 a 4 cm maior do que o bolo, para o poder manusear sem tocar na cobertura e deixar uma margem decorativa. Os formatos de 17,5 a 22,5 cm são os mais versáteis para um entremet familiar de 6 a 8 porções.
É possível cortar o bolo diretamente sobre a base?
Sim, com uma espátula ou uma faca lisa. No entanto, uma faca de serrilha afiada pode riscar o filme prateado e comprometer uma reutilização posterior.
Para saber mais
Coleção FUNCAKES Cake Drums espessos Versão quadrada do mesmo produto
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