PME Cake - Plateaus tournants
Plateau tournant, 23 cm
Formato padrão para cobrir e decorar à mão
Este prato giratório PME Cake, com 23 cm de diâmetro, faz rodar o bolo durante a cobertura ou a decoração, permitindo um movimento uniforme em toda a volta sem ter de deslocar as mãos ou os utensílios.
Características
23 cm
Diâmetro
Rotativo
Função
Utilização manual
Utilização
Utilização
- Cobertura uniforme de creme de manteiga ou ganache em toda a circunferência
- Cobertura com pasta de açúcar mantendo o bolo imóvel à sua frente
- Decoração com saco de pasteleiro em toda a superfície de um bolo de camadas
- Formato padrão adequado para bolos de tamanho corrente
A ter em conta: Faça rodar o prato em vez de contornar o bolo: é este movimento que proporciona um alisamento uniforme em toda a volta.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Origem | Reino Unido |
| Diâmetro | 23 cm |
| Utilização | Cobertura e decoração à mão |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação ao modelo profissional?
Este modelo de 23 cm é adequado para uma utilização regular; a versão profissional é mais robusta para uma utilização intensiva em loja.
O prato é adequado para bolos grandes?
Para diâmetros significativamente superiores a 23 cm, é preferível utilizar um prato giratório profissional de maiores dimensões.
É necessário fixar o bolo no prato?
Colocar um cartão fino por baixo do bolo facilita a rotação e a limpeza sem sujar diretamente o prato.
Para saber mais
Para uma utilização intensiva, descubra o prato giratório profissional em Pratos giratórios.
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