Luvas Zeus: proteção térmica até 250 °C
A luva Zeus ACC072 protege a mão até 250 °C para retirar tabuleiros e formas do forno, manipular utensílios quentes ou trabalhar perto de uma fonte de calor. O silicone alimentar texturizado garante uma pega firme, mesmo em superfícies gordurosas ou húmidas.
Características
- Resistência térmica: até 250 °C
- Silicone alimentar de alta performance
- Estrutura aderente antiderrapante
- Adequado para tarefas quentes e sujas, fácil de limpar
Conselhos de utilização
Coloque a luva para retirar do forno, manipular caramelo em massa ou desenformar peças quentes: o silicone não teme nem salpicos de açúcar cozido nem gorduras. Enxague com água quente e sabão ou coloque na máquina de lavar loiça entre produções.
Nota: ao contrário do têxtil, o silicone não absorve água: também protege contra o vapor, a principal causa de queimaduras ao retirar do forno.
Perguntas frequentes
Protege contra açúcar cozido?
Sim, o silicone suporta as temperaturas do isomalte e do caramelo, veja a nossa coleção de isomalte e açúcares.
É adequado para laboratórios?
Sim, é um equipamento comum em pastelaria profissional.
Como cuidar dele?
Água com sabão ou máquina de lavar loiça, secagem imediata, sem precauções especiais.
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