Assortiment d'emporte-pièces de différentes formes, parfaits pour découper des motifs précis dans la pâte et décorer des biscuits et pâtisseries.

Embossador e Relevador

Patissland - Decoração

Embossadores e outbossadores para cake design

Embossadores, outbossadores, carimbos e conjuntos de letras para marcar motivos, textos e texturas em pasta de açúcar e biscoitos.

Embossar ou outbossar

O embossador imprime um motivo em relevo, o outbossador corta e marca numa só operação. A gama inclui textos (conjuntos de letras e números), motivos (rendas, geometria, temas) e texturas de fundo.

Conseguir uma marcação nítida

Trabalhe numa superfície fresca: pasta de açúcar acabada de estender, glacê real maleável ou buttercream firme. Pressione regularmente sem mover, retire com um gesto vertical. Uma leve polvilhada de açúcar em pó evita que a ferramenta cole.

Perguntas frequentes

Emboss ou outboss?
Um marca em relevo, o outro corta e marca ao mesmo tempo.

Em que superfície?
Pasta de açúcar fresca, biscoito, glacê real maleável.

Em biscoitos com glacê real?
Sim, enquanto a cobertura ainda estiver maleável.

Manutenção?
Água morna, secagem completa, armazenamento plano.