BICO 14 · WILTON
Bico Wilton 14
Estrela fechada pequena: bordas finas e decorações miniatura.
Apresentação
O bico Wilton 14 é um bico de pasteleiro em aço inoxidável, no formato padrão americano. Perfil de estrela fechada pequena: bordas finas e decorações miniatura. Pode ser utilizado num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para trocar de bico sem esvaziar o saco.
Características
Estrela fechada
Perfil
Inox
Material
Máquina de lavar loiça
Manutenção
Utilizações
- Utilização principal: bordas finas e decorações miniatura.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizado diretamente num saco descartável ou com um adaptador para alternar entre bicos sem trocar de saco.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar: resiste à pressão da utilização com saco de pasteleiro e mantém-se em bom estado ao longo do tempo sem deformar.
Conselho profissional. Com o bico 14, uma pressão constante e um movimento regular produzem estrias nítidas; uma pressão irregular quebra a repetição do motivo.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Referência | 14 |
| Perfil | Estrela fechada pequena |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Manutenção | Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Qual é a diferença entre o bico 14 e um bico de estrela aberta, como o #1M?
Em comparação com uma estrela aberta do tipo #1M, o bico 14 produz um relevo mais apertado e regular, útil para acabamentos precisos.
O bico 14 é adequado para bordas de bolos de camadas?
As bordas de bolos de camadas beneficiam bastante do bico 14, que marca estrias regulares ao longo de todo o contorno.
Que creme proporciona o melhor resultado com o bico 14?
Com uma textura demasiado mole, as estrias do bico 14 desaparecem rapidamente: um creme de manteiga firme proporciona um resultado mais nítido e duradouro.
Para saber mais
Descubra todos os bicos de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
