Douille Cannelée
Douille Cannelée

Soquete Estriado #8B

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BOQUILHA 8B · WILTON

Boquilha Wilton 8B

Perfil largo estriado: decorações volumosas com saco de pasteleiro e rebordos marcantes.

Apresentação

A boquilha Wilton 8B é uma boquilha de pasteleiro em aço inoxidável, de tamanho padrão americano. Perfil largo estriado: decorações volumosas com saco de pasteleiro e rebordos marcantes. Utiliza-se com um saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador para trocar de boquilha sem esvaziar o saco.

Características

Perfil
Estriada
Material
Aço inoxidável
Cuidados
Máquina de lavar loiça

Utilizações

  • Utilização principal: decorações com saco de pasteleiro volumosas e rebordos marcantes.
  • Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, conforme a consistência pretendida.
  • Pode ser utilizado diretamente num saco de pasteleiro descartável ou com um adaptador para trocar de bico sem mudar de saco.
  • Aço inoxidável próprio para contacto alimentar: resiste à pressão exercida ao decorar com o saco de pasteleiro e mantém-se em bom estado ao longo do tempo sem se deformar.

Ficha técnica

Marca Wilton
Referência 8B
Perfil Canelado largo
Material Aço inoxidável próprio para contacto alimentar
Compatibilidade Sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
Cuidados Lavagem à mão ou na máquina de lavar loiça

As suas perguntas, os nossos conselhos

Que tipo de desenho se obtém com o bico 8B?

Com o bico 8B, a decoração com saco de pasteleiro deixa sulcos bem definidos e repetidos, criando um efeito canelado texturado na superfície.

O bico 8B é adequado para rosetas ou apenas para rebordos?

Em espiral, o bico 8B cria uma roseta texturada; num traço contínuo, forma um rebordo canelado regular: ambas as utilizações são possíveis.

Como evitar que o desenho do bico 8B se deforme?

Para manter o desenho bem definido com o bico 8B, mantenha uma pressão constante no saco de pasteleiro e use um creme suficientemente firme.

Recursos adicionais

Descubra todos os bicos de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland.

Para descobrir mais

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