Soquete Redondo #4

Wilton

Bico Wilton #4 - Redondo Pequeno

Bico redondo pequeno para decorações estruturadas e escritas espessas

O Bico Wilton #4 é um bico de pastelaria em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil redondo pequeno para redondo pequeno: decorações estruturadas e escritas espessas, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.

Aço inoxidável alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou em cozinha doméstica exigente. A referência #4 está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.

Características técnicas

• • Marca : Wilton (Estados Unidos)
• • Referência Wilton : #4
• • Tipo de bico : redondo pequeno
• • Família : redondo
• • Material : aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
• • Compatibilidade : sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
• • Manutenção : lavável à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

• • Escritas espessas : letras em glacê real, mensagens de aniversário impactantes.
• • Pequenas bolinhas e bolhas : motivos redondos regulares em bolos de camadas e entremeses.
• • Drip cakes finos : gotejamentos precisos na borda dos bolos de camadas.
• • Cordões espessos : bordas cordadas em tartes e entremeses individuais.
• • Decoração de macarons : pequenos pontos e rosetas decorativas nas cascas.

Modo de utilização

1. Instalação : coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta do bico virada para fora.
2. Corte : corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
3. Recheio : encha o saco até dois terços com o seu preparado (manteiga de creme, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
4. Confeção : segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o motivo desejado.
5. Limpeza : enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.

Dica Patissland para o bico Wilton #4

Para confeções regulares com o bico redondo: a pressão deve ser constante do início ao fim. Se a confeção estiver demasiado fluida e murchar, o seu creme está demasiado mole (adicione mascarpone até 30% ou estabilize com 1 g de gelatina por 100 g). Se a saída for irregular, o seu creme está demasiado firme (amoleça com um pouco de natas frias).

Informações do produto

• Marca : Wilton (Estados Unidos)
• Referência : #4
• Tipo : Redondo Pequeno
• Material : aço inoxidável alimentar
• Manutenção : compatível com máquina de lavar loiça

Para ir mais longe

Complete o seu material de confeção e decoração:

• • Toda a gama Wilton na Patissland.
• • Explore os nossos bicos de pastelaria de todas as formas e marcas.
• • Complete com os nossos sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis.