BICO 352 · WILTON
Bico Wilton 352
Formato de folha pontiaguda característico: folhagem realista em creme de manteiga.
Apresentação
O bico Wilton 352 é um bico de pasteleiro em aço inoxidável, com formato padrão americano. Formato de folha pontiaguda característico: folhagem realista em creme de manteiga. Utiliza-se num saco de pasteleiro descartável ou reutilizável, com ou sem adaptador, para trocar de bico sem esvaziar o saco.
Características
- Perfil
- Folha
- Material
- Aço inoxidável
- Cuidados
- Máquina de lavar louça
Utilizações
- Utilização principal: folhagem realista em creme de manteiga.
- Compatível com creme de manteiga, ganache batida e glacé real, consoante a consistência pretendida.
- Pode ser utilizado diretamente num saco descartável ou com um adaptador para alternar entre bicos sem mudar de saco.
- Aço inoxidável próprio para uso alimentar: resiste à pressão durante a utilização e mantém-se em bom estado ao longo do tempo, sem se deformar.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Referência | 352 |
| Perfil | Formato de folha pontiaguda característico |
| Material | Aço inoxidável próprio para uso alimentar |
| Compatibilidade | Sacos descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador |
| Cuidados | Lavagem à mão ou na máquina de lavar louça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como fazer uma folha realista com o bico 352?
A folha forma-se colocando o bico 352 na horizontal, pressionando para criar a base larga e aliviando gradualmente a pressão para afinar a extremidade.
O bico 352 utiliza-se sozinho ou com flores?
O bico 352 acompanha geralmente as flores feitas com o bico de pétala, para um efeito botânico completo na decoração.
Que cor de creme usar nas folhas com o bico 352?
O bico 352 fica bem com tons de verde variados (caqui, sálvia), obtidos com corante lipossolúvel, para um efeito botânico realista.
Recursos complementares
Encontre todos os bicos de pasteleiro e a gama Wilton na Patissland. Para colorir os seus cremes de manteiga, descubra os nossos corantes lipossolúveis.
Para saber mais
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