Wilton
Bico Wilton #125 - Pétala Rosa Large
Bico pétala rosa large para flores volumosas e decorações assinatura
O Bico Wilton #125 é um bico de pastelaria em aço inoxidável no formato padrão americano, assinatura da marca Wilton, referência mundial em cake design desde 1929. Perfil pétala rosa large para pétala rosa large: flores volumosas e decorações assinatura, compatível com todos os sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador.
Aço inox alimentar de qualidade profissional: o bico mantém a sua forma sob pressão, não se deforma com o tempo, e é compatível com máquina de lavar loiça para uso intensivo em laboratório de pastelaria ou em cozinha doméstica exigente. A referência #125 está documentada em todos os manuais Wilton e é reconhecida por todos os cake designers profissionais formados no sistema Wilton.
Características técnicas
- • Marca : Wilton (Estados Unidos)
- • Referência Wilton : #125
- • Tipo de bico : pétala rosa large
- • Família : pétala
- • Material : aço inoxidável alimentar de qualidade profissional
- • Compatibilidade : sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis, com ou sem adaptador
- • Manutenção : lavável à mão e na máquina de lavar loiça
Aplicações recomendadas
- • Rosas inglesas assinatura : grandes flores em creme de manteiga para bolos de casamento british garden.
- • Peónias XL : flores volumosas em pétalas sobrepostas para bolos de casamento assinatura.
- • Bordas voadoras impactantes : efeito drapeado nas laterais de bolos de casamento.
- • Decorações de bouquets XL : composições florais volumosas para casamentos.
- • Fitas aplicadas largas : efeito fita generoso para decorações de eventos.
Modo de utilização
- Instalação : coloque o bico num saco de pasteleiro vazio, com a ponta virada para o bico.
- Corte : corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito, nem demasiado largo nem demasiado apertado.
- Recheio : encha o saco até dois terços com o seu preparado (creme de manteiga, ganache batida, chantilly estabilizado), expulse o ar pressionando em direção à ponta.
- Aplicação : segure o saco verticalmente a 1 cm da superfície, pressione com um movimento regular conforme o padrão desejado.
- Limpeza : enxague imediatamente após o uso com água quente e sabão. Compatível com máquina de lavar loiça.
Dica Patissland para o bico Wilton #125
O bico pétala exige prática. Para rosas em creme de manteiga bem-sucedidas: use um cake nail (prego para flores), aplique primeiro um cone central, depois rode o prego enquanto aplica as pétalas em espiral. Segure o bico com a ponta fina para cima para pétalas estruturadas. Refrigere cada rosa 30 minutos antes de a colocar no bolo.
Informações do produto
- Marca : Wilton (Estados Unidos)
- Referência : #125
- Tipo : Pétala Rosa Large
- Material : aço inoxidável alimentar
- Manutenção : compatível com máquina de lavar loiça
Para ir mais longe
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