DECORA · FORMA DE COZEDURA
Forma Slim Cake Gold Line
Formato alongado e alto, para um cake design elegante
A forma Slim Cake da Decora oferece um formato mais estreito e alto do que uma forma de bolo tradicional, para linhas modernas e elegantes. Fabricada em aço carbono com revestimento antiaderente sem PFOA, assegura uma distribuição homogénea do calor, ideal para cakes de viagem fáceis de cobrir e decorar.
Características
21 x 7,5 x 5,8 cm
Modelo pequeno
4 a 6 pessoas
26 x 8 x 5,8 cm
Modelo grande
8 a 10 pessoas
Aço carbono
Material
Antiaderente sem PFOA
Conselhos de utilização
- As laterais ligeiramente alargadas facilitam a desenformagem e a aplicação de uma cobertura uniforme nas bordas.
- O metal suporta tanto a cozedura no forno como a passagem pelo congelador para uma sobremesa gelada.
- Lavar à mão para preservar as propriedades antiaderentes do revestimento ao longo do tempo.
- Escolher o modelo pequeno ou grande consoante o número de pessoas pretendido.
A ter em conta: para obter uma cobertura espelhada ou de chocolate crocante uniforme, colocar o cake no congelador diretamente dentro da forma durante 2 horas antes de o desenformar e cobrir.
Perguntas frequentes
Qual é a diferença em relação a uma forma de bolo clássica?
O formato Slim Cake é mais estreito e alto, conferindo uma silhueta alongada típica dos cakes de pastelaria, mais gráfica do que a de uma forma de bolo standard.
É possível utilizar esta forma para uma sobremesa gelada?
Sim, o metal suporta a passagem pelo congelador, sendo adequado para uma base de cake ou de sobremesa destinada a uma cobertura espelhada.
Como escolher entre o modelo pequeno e o grande?
O modelo pequeno (21 x 7,5 cm) é adequado para 4 a 6 pessoas; o modelo grande (26 x 8 cm), para 8 a 10 pessoas.
Para saber mais
Para conservar e transportar a preparação depois de cozida, a Forma de Cozedura com Tampa. Para um formato redondo intermédio, a Forma Bundt Donut Gigante Ø24 cm. Toda a seleção em Decora.
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