Aro para Tartelettes Micro-Perfurado Silikomart Ø70mm A20mm - Compósito Termoplástico Antiaderente

Aro para tartelette micro-perfurado Silikomart Professional em compósito termoplástico de alto desempenho para tartelettes individuais de 7cm perfeitamente cozidas. As micro-perfurações técnicas evacuam a humidade durante a cozedura para uma massa crocante e uniforme, enquanto o revestimento antiaderente garante uma desenformagem impecável sem esforço.

Especificações técnicas

Vantagens do produto

Micro-perfurações técnicas que evacuam a humidade para uma massa ultra-crocante sem zonas encharcadas
Compósito termoplástico indeformável que mantém a sua geometria perfeita mesmo após usos intensivos
Revestimento antiaderente que permite desenformar sem necessidade de untar nem agarrar
Elevada estabilidade térmica resistente a choques térmicos e uso profissional intensivo
Bordas rectas e nítidas que criam acabamentos profissionais impecáveis
Versatilidade térmica completa compatível com forno, congelação e máquina de lavar louça

Aplicações criativas

Tartelettes doces individuais de limão, chocolate ou frutos da época, quiches salgadas em miniatura, bases de tarte para rechear após cozedura, bases crocantes para sobremesas, tartelettes de amêndoa ou frangipane, bolachas bretonas calibradas. Ideal para pastelarias, restaurantes gastronómicos e criadores exigentes.

Obtenha tartelettes Ø70mm com cozedura perfeitamente homogénea com este aro perfurado Silikomart, a ferramenta de referência italiana para bases crocantes e desenformagem profissional.